こんばんは、板坂です
ここのところ、急な雨など天候が落ち着かない日が続いていますね～
先日、小川町のお客様と打合せしている中、珍しい羊羹を頂きました
緑色の羊羹の正体は…『のらぼう菜』の羊羹です
小川町や、ときがわ町などで栽培されているそうで、なんと江戸時代から生産が続いているのだそうです
他にも、のらぼう菜うどんや、のらぼう菜ｺﾛｯｹなど地域限定でたくさんのﾚｼﾋﾟが有るそうです
私も埼玉県に住んでいながら、初めて食べたのですが、苦みもなくｻｯﾊﾟﾘして美味しかったです
出荷時期・出荷量共に限りがある野菜ですが、機会が有ったらぜひ他のﾚｼﾋﾟも食べてみたいですね
